קלינגו 65% -שוקולד חדש!!

מקורו בגרנדה, עשיר באדמה וולקנית.שוקולד בעל טעם מאוזן עם מגע של מנטה חריפה. שוקולד עשיר ומורכב.

הרכב:
65% קקאו, 34.1% סוכר.

אריזה:
שק 3 קילו של מדליוני שוקולד.
קוד:
9789.
חיי מדף:
14 חודשים.
אחסון
:
יש לשמור במקום יבש וקריר,60.8/64.4 °F , 16/18 °C)).
עקומת טמפרור:

Temperature - Dark Chocolate

 

Recipes

  • Ganache Chocolates
  • Coating
  • Molding
  • Ganache Patisserie
  • Mouse
  • Sauce
  • Ice Cream and Sorbets
  • Chocolate Drink
  • Decorations
  • Glaze
  • Recommended Possible Not Recommended