ריבות ושימורים של אושרה תשבי

ריבות היין מתאימות למריחה , אפיה, מילוי, זיגוג, בישול (בבישול כף ריבת יין = חצי כוס יין), בסיס לרטבים (לסלט, בשר ודגים), תוספת לסלטי פירות גלידה, עוגות וקינוחים. אני אוהבת להכין, עוגת גבינה בציפוי ריבת פסיפלורה שמפניה ופאי דובדבן שיראז עם שוקולד מריר.

להלן כמה הצעות שילוב ריבות וגבינות מנצחות:

ריבת דובדבנים שיראז חסר מאפיין alt לתמונה הזו; שם הקובץ הוא apricot-riesling-742x1024.jpg

ריבת תאנה קרבונה

ריבת דובדבן שיראז

ריבת משמש ריזלינג

ריבת תאנה קברנה

ניתן להגישה עם גבינות : גאודת עיזים, תום, אמנטל, קממברט, סנט מור, אדם ובורסן זוכת הפרס היוקרתי SOFI FINALIST בתחרות FANCY FOOD N.A.S.F.T – SHOW מומלץ להגיש עם גבינות בקר/עיזים/כבשים. רוקפור סטילטון, צדר, אמנטל, קממברט, גאודה, סנט מור, תום, מונטגומרי, פרמג'אנו רגייאנו, פוקרינו רומנו, גרוייר ואדם

דבש טהור 100%